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業務用の冷凍パンについて。
業務用の冷凍パンについて。業務用の冷凍パンって家庭では焼けないのですか？業務用の販売のサイトを見ると、発酵室が必要とかってあって、ちゃんとしたオーブン（業務用の）が必要なのかなぁ・・・って疑問に思ったのですが。家庭用の発酵もできるオーブンを持っていますが、それとは違いますか？詳しい方教えてください。宜しくお願いします。(続きを読む)


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